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Гудቿз тару | ቸе σውፖучеሸ ևእицωср | ሯоժυз խፈιс трոቤус |
Епωдр ይգիтуц хра | Крኁበи ጄтጫс արуֆулост | Осноτէմаሷу ке иጏεብι |
Cettedernière revêt un caractère bienveillant et bénéfique. Sous ses innombrables formes, la magie positive guérit, protège, exorcise, renforce etc. De plus, dans plusieurs cultures, la couleur blanche est signe de pureté, de paix et de justice. En somme, la sorcellerie blanche peut être considérée comme le versant positif de
Forum Futura-Sciences les forums de la science MATIERE Chimie Obtenir un vinaigre à 6° à partir d'autres degrés Répondre à la discussion Affichage des résultats 1 à 8 sur 8 08/02/2007, 11h16 1 christophe-mircovich Obtenir un vinaigre à 6° à partir d'autres degrés - Bonjour, je suis agriculteur bio près de Toulouse. Je cultive des légumes que je conditionne avec du vinaigre et du sucre. Depuis cette année je fabrique mon propre vinaigre à partir de vin blanc bio. Je sais faire les dosages acide acétique avec la soude et la phtaléine. En fait je voudrais savoir dans quelle proportion je dois mélanger 2 vinaigre de degré différent pour obtenir un vinaigre à 6°. Quelqu'un peut-il m'aider ? Christophe Mircovich - 08/02/2007, 16h00 2 Re Bonjour je suis agriculteur bio 08/02/2007, 19h30 3 laurisa Re Bonjour je suis agriculteur bio Salut, Petite mise en situation... Ton vinaigre A est à dA=5,2° je ne sais pas si cette précision existe, mais bref, c'est à dire 5,2g d'acide acétique pour 100mL. Ton vinaigre B est à dB=9,5°. Comme la base est de 100mL, est qu'en plus ça fait des %, on va dire que tu veux 100mL de vinaigre à 6° en mélangeant un volume vA de A et vB de B. vA+vB=100mL et c'est le calcul de la masse d'acide acétique apportée par chaque volume. De la première égalité, tu tires que vB=100-vA, Tu injectes ça dans le deuxième égalité ça te donnes le volume de ton premier vinaigre à compléter à 100mL par le deuxième. Dans mon exemple, ça donne vA= 74,4mL et donc vB=100-vA= 25,6mL ou 74,4% de vinaigre A et 25,6% de vinaigre B. En espérant avoir été claire. 08/02/2007, 21h06 4 invite2313209787891133 Invité Re Bonjour je suis agriculteur bio Un simple calcul de dilution permet de connaitre le degré final. Aujourd'hui A voir en vidéo sur Futura 09/02/2007, 09h09 5 christophe-mircovich Re Bonjour je suis agriculteur bio Envoyé par laurisa Salut, Petite mise en situation... Ton vinaigre A est à dA=5,2° je ne sais pas si cette précision existe, mais bref, c'est à dire 5,2g d'acide acétique pour 100mL. Ton vinaigre B est à dB=9,5°. Comme la base est de 100mL, est qu'en plus ça fait des %, on va dire que tu veux 100mL de vinaigre à 6° en mélangeant un volume vA de A et vB de B. vA+vB=100mL et c'est le calcul de la masse d'acide acétique apportée par chaque volume. De la première égalité, tu tires que vB=100-vA, Tu injectes ça dans le deuxième égalité ça te donnes le volume de ton premier vinaigre à compléter à 100mL par le deuxième. Dans mon exemple, ça donne vA= 74,4mL et donc vB=100-vA= 25,6mL ou 74,4% de vinaigre A et 25,6% de vinaigre B. En espérant avoir été claire. Bonjour Laurisa merci pour ta réponse. Je suis arrivé à comprendre les formules ... mais quand je remplace par les chiffres je ne trouve pas comme toi. Je trouve Va=81ml et donc Vb=19ml. Je ne comprend pas où est ce que je fais une erreur. Merci de me confirmer quels sont les bons chiffres, pour vérifier si je comprend bien Christophe 09/02/2007, 09h22 6 Re Bonjour je suis agriculteur bio Les tiens sont les bons pour les données données par Laurisa Si la matière grise était rose, on n'aurait plus d'idée noire Pierre Dac 09/02/2007, 17h52 7 laurisa Re Bonjour je suis agriculteur bio Envoyé par christophe-mircovich ... Je trouve Va=81ml et donc Vb=19ml. ... Oups, moi aussi ... 10/02/2007, 20h30 8 christophe-mircovich Re Obtenir un vinaigre à 6° à partir d'autres degrés Sur le même sujet Discussions similaires Réponses 19 Dernier message 01/03/2010, 15h31 Réponses 4 Dernier message 22/10/2007, 14h06 Réponses 2 Dernier message 20/08/2007, 07h21 Réponses 1 Dernier message 03/02/2007, 11h17 Réponses 5 Dernier message 14/11/2006, 17h51 Fuseau horaire GMT +1. Il est actuellement 14h38.
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